Rico em gorduras saudáveis, vitamina E, folato e antioxidantes, ele oferece uma combinação poderosa de nutrientes que apoia a saúde reprodutiva.
Incluir abacate na sua dieta pode ajudar a regular os níveis hormonais, proteger as células reprodutivas e melhorar a saúde geral do sistema reprodutivo.
Além disso, suas fibras e potássio contribuem para o equilíbrio geral do corpo.
Adicione esta fruta versátil e nutritiva ao seu dia a dia e aproveite todos os seus benefícios!
Receita nutritiva: pastinha de abacate com ovos
Ingredientes:
· 1 abacate maduro
· 2 ovos cozidos
· 1 colher de sopa de suco de limão
· 1 dente de alho picado
· 2 colheres de sopa de iogurte natural (opcional)
· Sal e pimenta-do-reino a gosto
· 1 colher de sopa de azeite de oliva
· Cebolinha picada para decorar
Modo de preparo:
1. Cozinhar os ovos:
o Coloque os ovos em uma panela com água e leve ao fogo. Quando a água começar a ferver, conte 10 minutos. Retire os ovos e coloque-os em água fria para facilitar a retirada da casca. Depois de esfriar, descasque e pique os ovos.
2. Preparar o abacate:
o Corte o abacate ao meio, retire o caroço e a polpa com a ajuda de uma colher. Amasse a polpa do abacate com um garfo até obter uma consistência cremosa.
3. Misturar os ingredientes:
o Em uma tigela, misture o abacate amassado, os ovos picados, o suco de limão, o alho picado, o iogurte (se estiver usando), o azeite, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa bem até todos os ingredientes estarem bem incorporados.
4. Finalizar:
o Transfira a pastinha para um recipiente e decore com cebolinha picada. Sirva em seguida com torradas, pães ou como acompanhamento de saladas e sanduíches.
Dicas:
· Para um sabor extra, você pode adicionar uma pitada de páprica ou um pouco de pimenta vermelha picada.
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Escrito por Gabrielle Ribeiro, no dia 30/07/2024
