Abrasel fortalece atuação em Ouro Preto, amplia articulação do setor e reforça apoio ao Festival Gastronômico 2026

A proposta é atuar de forma colaborativa, conectando associações, entidades empresariais e agentes do ecossistema turístico local.

Fotos: divulgação

Em sua última edição, o festival reuniu mais de 30 mil pessoas, gerando impacto direto na cidade

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) consolida uma nova fase de atuação em Ouro Preto, com foco no fortalecimento do setor de alimentação fora do lar, na ampliação da representatividade da iniciativa privada e no desenvolvimento econômico e turístico da cidade e da região.

A proposta da Abrasel em Ouro Preto é atuar de forma colaborativa, conectando associações, entidades empresariais e agentes do ecossistema turístico local. A iniciativa busca ampliar o diálogo com o poder público, defender pautas estratégicas do setor e construir soluções estruturantes que impactem positivamente empresários, trabalhadores e toda a cadeia produtiva. Dentro desse contexto, a Abrasel também reforça seu apoio institucional ao Festival Gastronômico de Ouro Preto 2026, um dos principais projetos de valorização da cultura e da economia local. Em sua última edição, o festival reuniu mais de 30 mil pessoas, gerando impacto direto na cidade, fortalecendo negócios locais e posicionando Ouro Preto como um destino relevante no cenário gastronômico nacional.

Entre os principais focos de atuação da entidade está o enfrentamento da sazonalidade econômica, um dos maiores desafios do município. A Abrasel pretende fomentar a criação de eventos, experiências e estratégias integradas que garantam fluxo contínuo de visitantes ao longo do ano, beneficiando não apenas bares e restaurantes, mas também hotéis, comércios, produtores locais e todo o trade turístico. A entidade também atuará fortemente na profissionalização do setor, promovendo iniciativas voltadas à gestão, qualificação de equipes e troca de conhecimento entre empresários, contribuindo para um ambiente mais competitivo, inovador e sustentável.

A ampliação do número de associados é estratégica para o fortalecimento dessa agenda. Quanto maior o engajamento dos empresários, maior será a capacidade de articulação institucional e de conquista de avanços concretos para o setor. Empresários interessados em participar, contribuir com as discussões e fortalecer o setor gastronômico e turístico de Ouro Preto podem entrar em contato com o núcleo local da Abrasel para conhecer as iniciativas em andamento e as vantagens de associação.

Sobre a Abrasel
A Abrasel é a principal entidade representativa do setor de alimentação fora do lar no Brasil, atuando na defesa dos interesses dos empresários, no desenvolvimento do setor e na promoção de iniciativas que impulsionam a economia e o turismo em todo o país.

Quanto maior o engajamento dos empresários, maior será a capacidade de articulação institucional e de conquista de avanços concretos para o setor