Queima do Alho resgata tradição e fomenta a economia em Lafaiete

Evento relembra o momento de descanso dos tropeiros que era regado a muita comida e roda de violas

Uma tradição de mais de 150 anos vem sido mantida em nossa região graças a um grupo de 23 amigos, que promove a Queima do Alho. A edição deste ano será nos dias 14 e 15 de setembro, a partir das 11h, na fazenda da Divisa, situada no km 2, na MG 844, sentido Queluzito. No evento, os organizadores tentam reviver, como era feito pelos tropeiros naquela época, a comida típica e farta, a recepção de comitivas e as rodas de violas.
O empresário Edson Oliveira Rezende é quem explica a origem do nome da festa: “Os tropeiros eram encarregados de encaminhar os gados para o porto, para embarque para a Europa, e nas paradas, faziam as comidas que eram possíveis na época, porque não tinha como armazenar. O forte nessa comida era o alho e quando cozinhavam o cheiro se estendia pelo ambiente e assim ficou conhecido como a Queima do Alho”.
A tradição hoje é reproduzida em várias partes do Brasil e aqui em nossa região os organizadores tentam reviver aquele momento como era feito pelos tropeiros: “O principal da festa é a comilança, ou seja, comida típica e farta. Então, os pontos altos são a recepção das comitivas, almoço típico e shows de violas. Retratamos isso em um ambiente bastante semelhante ao do passado”, conta Edson.
Movimentação
na economia

Mesmo sem ter um número exato sobre como a festa movimenta a economia, os organizadores acreditam que a Queima do Alho traz benefícios para a cidade: “Não temos uma coisa muito concreta sobre a movimentação da economia, porque não imaginávamos que festa tomaria essa proporção. Mas só de pessoas que trabalham na festa nestes dois dias são mais de 60; é geração de empregos, mesmo que temporários. Na parte hoteleira também, porque vem muita gente de fora e se hospeda em Lafaiete. O comércio também lucra, principalmente, quem vende roupa country, chapéus’, pontua Edson.
Esta é a 5ª vez que o grupo de amigos promove a Queima do Alho em nossa região: “A primeira foi no dia 14 de novembro de 2015 e, na época, 10 cidades participaram. A festa foi crescendo e temos hoje 20 cidades: Itaverava, Lamim, Ouro Branco, Congonhas, São Brás do Suaçuí, Jeceaba, Entre Rios de Minas, Carandaí, Ressaquinha, Barbacena, Alfredo Vasconcelos, Caranaíba, Casa Grande, Santana dos Montes, Queluzito, Cristiano Otoni, Catas Altas, Resende Costa, Lagoa Dourada e Lafaiete”, conta.

Serviço

Como a festa é em propriedade
particular e o número de pessoas
é restrito, os convites são limitados.

Mais informações pelo telefone: 99848-7682 (Simone)