A biomassa de banana verde nada mais é do que a polpa de banana verde cozida e processada em liquidificador. Ela é um super alimento, pois a banana verde tem o chamado amido resistente, que atua como fibras insolúveis, permanecendo no intestino e ajudando, assim, a manter e restabelecer a flora intestinal.
Ela é considerada um alimento probiótico devido aos seus benefícios no organismo, que não são poucos:
Jânua Cele Rodrigues, personal chef
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Postado por Redação, no dia 05/03/2019 - 09:32
