A pandemia do Coronavírus está causando danos a milhares de pessoas em todo o mundo. Segundo a Organização Mundial (OMS), há 170 mil casos confirmados e mais de 6.5 mil pessoas já morreram devido o Covid-19. Diante disso, garantir uma alimentação equilibrada é uma das principais estratégias para fortalecer o sistema imunológico e prevenir ou reduzir os sintomas da doença em caso de infecção. Segue algumas dicas:
Utilize alimentos antioxidante ao acordar ou ao dormir (água com limão, suco verde com couve ou roxo com uva/beterraba), suco de maçã com própolis, limão espremido com uma colher de café de cúrcuma).
Frutas como laranja, limão, acerola e tangerina apresentam alto teor de vitamina C. Duas ou três porções de frutas cítricas é o suficiente para suprir a necessidade diária. Entretanto, não é recomendado uma suplementação maior de vitamina C. A Sociedade Brasileira de Infectologia destaca que não é recomendado Vitamina C para o Coronavírus até novas informações.
As bebidas fermentadas como Iogurte e kombucha, Yakult possuem probióticos, que são bactérias que proporcionam benefícios e vão colonizar nosso intestino, inclusive melhorando a resposta imunológica.
Alface, espinafre, couve, brócolis e outros vegetais verdes possuem boa quantidade de vitamina C, ferro magnésio, vitamina K, fibras.
Castanhas, amêndoas, nozes, amendoim e outras oleaginosas contém quantidade de antioxidante muito alta. Além de minerais como selênio e zinco, que são importantes para o sistema imunológico
Alho, cúrcuma, própolis e ômega 3.
Durma bem, pratique atividade física, Se hidrate. A ingestão adequada de água é calculada individualmente, multiplicando seu peso por 30-35.
Evite alimentos industrializados (seu corpo não reconhece várias substâncias que contém neles, diminuindo sua imunidade).
Evite também o consumo de bebidas alcoólicas. Controle seu estresse.
Além da série de medidas para prevenção através da alimentação, lavar as mãos de maneira adequada, limpar e desinfetar objetos tocados com frequência, evitar ambientes com multidões, evitar tocar nos olhos; nariz; boca, sempre que tossir ou espirrar cobrir nariz ou boca com o cotovelo são formas de precaução.
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Escrito por Graziele Mendes, no dia 18/03/2020
Nutricionista pós-graduada em Nutrição Clínica e Esportiva
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